পিএমএফএমই প্রকল্পের অধীনে মহারাষ্ট্রের পারভানি-তে উন্নত সাধারণ ইনকিউবেশন সেন্টারের উদ্বোধন

মূল তথ্য

• উদ্বোধনের তারিখ: ২৮ জুন ২০২৬
• অবস্থান: কলেজ অফ ফুড টেকনোলজি, বসন্তরাও নায়েক মারাঠওয়াড়া কৃষি বিদ্যাপীঠ, পারভানি, মহারাষ্ট্র
• উদ্বোধন করলেন: কেন্দ্রীয় মন্ত্রী চিরাগ পাসওয়ান, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রক
• প্রকল্প: প্রধানমন্ত্রী ক্ষুদ্র খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ আনুষ্ঠানিকীকরণ (PMFME) প্রকল্প
• কেন্দ্রের ভূমিকা: প্রক্রিয়াকরণ ইউনিট, উদ্যোক্তা প্রশিক্ষণ, পণ্য উন্নয়ন এবং গুণমান পরীক্ষাসহ সাধারণ ইনকিউবেশন সুবিধা প্রদান
• কেন্দ্রে মনোযোগী পণ্য: গুড়, আখের রস এবং মশলা

পটভূমি ও প্রেক্ষাপট

কমন ইনকিউবেশন সেন্টার হলো এক ধরনের যৌথ সুবিধা, যা ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগসমূহের জন্য আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি, গুণমান পরীক্ষা এবং পণ্য উন্নয়নের সুযোগ বৃদ্ধি করতে তৈরি করা হয়েছে। ২০২০ সালের জুনে চালু হওয়া PMFME প্রকল্পের লক্ষ্য ক্ষুদ্র খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগগুলোকে আরম্ভ থেকে আনুষ্ঠানিক করা, যা আর্থিক সহায়তা, দক্ষতা উন্নয়ন এবং সাধারণ অবকাঠামো প্রাপ্তির মাধ্যমে সেবা দেয়। এটি সরকারের আত্মনির্ভর ভারত উদ্যোগের অংশ হিসেবে গ্রামীণ উদ্যোক্তাদের উন্নয়ন ও ফসলের পরে ক্ষতির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।

পরীক্ষার জন্য এর গুরুত্ব / পরীক্ষার প্রাসঙ্গিকতা

ভারতের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাতের উন্নয়ন প্রসঙ্গে এই ঘটনা গুরুত্বপূর্ণ, যা জিএস অর্থনীতি, কৃষি ও সরকারি প্রকল্পসমূহের অন্তর্গত একটি মূল বিষয়। PMFME প্রকল্পের উদ্দেশ্যসমূহ, ইনকিউবেশন পরিকাঠামো এবং সরকারি ভূমিকা বোঝাপড়া ক্ষুদ্র উদ্যোগগুলোর আনুষ্ঠানিককরণের প্রচেষ্টা উপলব্ধিতে সহায়ক। পরীক্ষায় প্রকল্পের বিবরণ, উদ্দেশ্য, বাস্তবায়ন সংস্থা ও গ্রামীণ উন্নয়নের সাথে সংযোগ প্রায়ই প্রশ্ন হিসেবে আসে।

মনে রাখার জন্য বিষয়সমূহ

• মহারাষ্ট্রের পারভানির বসন্তরাও নায়েক মারাঠওয়াড়া কৃষি বিদ্যাপীঠে ২৮ জুন ২০২৬ তারিখে উদ্বোধন
• খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রকের অধীনে কেন্দ্রীয় মন্ত্রী চিরাগ পাসওয়ান উদ্বোধনের নেতৃত্ব প্রদান করেন
• PMFME প্রকল্পের অধীনে ক্ষুদ্র খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ইউনিটগুলোর সহায়তার জন্য কেন্দ্রটি গড়ে উঠেছে
• গুড়, আখের রস এবং মশলা প্রক্রিয়াকরণে প্রশিক্ষণ ও মান পরীক্ষার সহজতা প্রদান করে
• সাধারণ ইনকিউবেশন সেন্টার ক্ষমতাবৃদ্ধির জন্য ক্ষুদ্র উদ্যোক্তাদের প্রযুক্তি ও প্রশিক্ষণ প্ল্যাটফর্ম সরবরাহ করে
• সম্পর্কিত: এর আগে, ৩০ মে ২০২৫ তারিখে কোইম্বাটুরের তামিলনাড়ু কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে নারকেলজাত পণ্যের জন্য সমজাতীয় একটি কেন্দ্র উদ্বোধন করা হয়েছিল