কর্নাটকে ডাটুর বিষাক্ত ফল ও বীজ বিক্রির কারণে আমাজন, স্বিগ্গি ইন্সটামার্ট ও বিগবাস্কেটের খাদ্য লাইসেন্স সাময়িক স্থগিত

মূল তথ্য

• তারিখ: ২৪ আগস্ট ২০২৬
• অধিদপ্তর: কর্নাটক ফুড সেফটি ও ড্রাগস অ্যাডমিনিস্ট্রেশন
• প্রভাবিত প্রতিষ্ঠানসমূহ: Amazon, Swiggy Instamart, BigBasket
• অপরাধ: ডাটুর ফল ও বীজ (যাতে tropane alkaloids থাকে) বিক্রি যা মানব খাদ্যের জন্য বিষাক্ত
• আইনি ভিত্তি: Food Safety and Standards Act, 2006

পটভূমি ও প্রেক্ষাপট

ডাটুর (Datura) একটি উদ্ভিদ, যা Solanaceae পরিবারের। এতে থাকা tropane alkaloids যেমন atropine, scopolamine এবং hyoscyamine মানুষের জন্য বিষাক্ত এবং এর বীজ, ফল, পাতা ও ফুল খাদ্যশ্রেণীতে নিরাপদ নয়। ডাটুর বিষক্রিয়া গুরুতর শারীরিক ও মানসিক প্রভাব ফেলে, যার মধ্যে রয়েছে মুখ শুষ্ক হওয়া, mydriasis (pupil বড় হওয়া), হৃদস্পন্দনের দ্রুততা, বিভ্রান্তি, হ্যালুসিনেশন এবং মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।

ভারতে Food Safety and Standards Act, 2006 দ্বারা খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা হয় এবং রাজ্য স্তরে Food Safety and Drugs Administration-এর মাধ্যমে লাইসেন্স প্রদান ও নিয়ন্ত্রণ করা হয়। ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলোও বিক্রেতাদের যাচাই ও পণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার দায়িত্বে রয়েছে। কর্নাটকের ফুড সেফটি বিভাগ এই বিষাক্ত পণ্য বিক্রির ঘটনা পাওয়ার পর সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানগুলোর লাইসেন্স স্থগিত করেছে।

পরীক্ষার জন্য প্রাসঙ্গিকতা

ডাটুর বিষক্রিয়া এবং তার নিয়ন্ত্রণ ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থায় গুরুত্বপূর্ণ। Food Safety and Standards Act, 2006-এর আওতায় লাইসেন্স স্থগিতকরণ, ভেন্ডারের যাচাই ও অনলাইন প্ল্যাটফর্মের দায়িত্বশীলতা ইত্যাদি বিষয় সাম্প্রতিক বাস্তব উদাহরণ হিসেবে নির্বাচিত হতে পারে। ই-কমার্সে খাদ্যপণ্য বিক্রি সংক্রান্ত নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা এবং জনস্বাস্থ্য রক্ষার গুরুত্ব প্রশ্নপত্রের জন্য অপরিহার্য।

মনে রাখার বিষয়

• Datura Solanaceae পরিবারের অন্তর্গত, যা আলু, টমেটো, বেগুনের পরিবারের সাথে সম্পর্কিত।
• ডাটুর মধ্যে থাকা atropine, scopolamine ও hyoscyamine অত্যন্ত বিষাক্ত।
• Food Safety and Standards Act, 2006 ভারতে প্রধান খাদ্য আইন।
• রাজ্যের Food Safety Departments লাইসেন্স প্রদান, নিষিদ্ধকরণ ও অভিযান পরিচালনা করে।
• ২৪ আগস্ট ২০২৬ তারিখে কর্নাটকের ফুড সেফটি বিভাগ Amazon, Swiggy Instamart ও BigBasket-এর খাদ্য লাইসেন্স স্থগিত করেছে।